​DESSERTS​


MOLE  17                                                                                                                                                                                        

​Chicken breast in our homemade mole sauce


PECHUGA DE POLLO ASADA   17                                                                                                                                                

​Grilled chicken breast with guacamole


CARNE ASADA  18                                                                                                                                                                         

Grilled thin sliced top sirloin steak with green onion and guacamole


PUERCO EN SALSA VERDE  17                                                                                                                                                     

Pork slow cooked in our special green sauce


CHILE RELLENO  17                                                                                                                                                                       

Fire roasted Poblano chile stuffed with cheese, dipped in our homemade egg batter, lightly crisped, topped with ranchera sauce, cheese, and sour cream


BISTECK A LA MEXICANA  19                                                                                                                                                       

Thin sliced steak marinated Mexican style, topped with sautéed onion tomatoes and peppers


FAJITAS  18                                                                                                                                                                                      

Choice of beef or chicken tender, thin sliced grilled onion and green/red bell peppers- served on a sizzling hot plate


FAJITAS MIXTAS  18                                                                                                                                                                       

​Beef and chicken tenders, thin sliced grilled onion and green/red bell peppers- served on a sizzling hot plate


SHRIMP FAJITA   20                                                                                                                                                                        

​Grilled shrimp with onion, green and red bell peppers- served on a sizzling hot plate


POLLO EN SALSA ROJA  17                                                                                                                                                           

Chicken breast in our special red sauce 

DINNER



MENU

​( All dishes include Mexican rice, beans, and three corn or flour tortillas )

​​TAQUITOS DORADOS  9                                                                                                                                                                

2 Rolled & crispy-fried corn tortilla stuffed with chicken, shredded beef (barbados) or pork, served with guacamole, pico de gallo & Mexican sour cream, and cheese


TOSTADA                       8                                                                                                                                                                

​Crispy gorilla topped with beans, your choice of meat: ground beef (picadillo), chicken in red sauce (salsa roja), pork in green sauce (salsa verde), topped with lettuce, guacamole, pico de gallo, cheese and sour cream


GUACAMOLE DIP          7                                                                                                                                                             

Homemade fresh guacamole; made with best quality avocados, chopped onion, tomato, and cilantro

Served with, golden crispy corn tortilla.


QUESADILLA                 9                                                                                                                                                              

A golden flour tortilla filled with cheese. Side of lettuce with, pico de gallo, Mexican sour cream, and guacamole

Add one choice of meat: Grilled chicken, grilled beef, or Mexican sausage (chorizo)  extra $3


NACHOS                        11                                                                                                                                                              

Golden crispy chips, topped with our homemade nacho cheese, chopped tomatoes, onion, jalapeños, cilantro, beans, olives, guacamole, and sour cream

Add one choice of meat: Ground beef or Mexican sausage (chorizo)  extra $3


3pm-9pm


(Includes Mexican rice and beans)

Some ​vegetarian choices available


12pm-3pm


(Includes Mexican rice and beans)

Some ​vegetarian choices available


APETIZERS

​FLAUTA   9

One crispy flour tortilla roll: filled with cheese and one choice of meat ( chicken, pork, or shredded beef [barbacoa] ), topped with Mexican sour cream and cheese. Side of lettuce, slice of tomato and onion


SOPE       9

​One corn masa patty topped with beans, ​one choice of meat: chicken in our special red sauce (salsa roja), grilled beef, or pork in green sauce (salsa verde), topped wit lettuce, pico de gallo, guacamole, sour cream, and cheese


TAMAL    9

​One handmade for tamale, stuffed with one choice of meat: chicken in red sauce or pork in green sauce, steamed in corn husk, topped with melted cheese


BURRITO  10

Flour tortilla, filled with cheese, beans, and one choice​ of meat: grilled beef (carne asada), shredded beed (barbacoa), pork in green sauce, ground beef, chicken, Mexican sausage (chorizo), or shrimp (extra $3), smothered in our special sauce, topped with cheese and sour cream


CHIMICHANGA  11

Crispy flour tortilla, filled with cheese, beans, and your choice of meat: Shredded beef (barbacoa), pork in green sauce, ground beef, shredded chicken. Topped with sour cream and cheese


ENCHILADAS  14

​Two rolled corn tortillas filled with cheese or your choice of meat: shredded beef, chicken in red sauce, or pork in green sauce. Topped with Mexican sour cream and cheese


TACO  10

​Two soft corn tortillas, filled with one choice ​of meat: chicken, carne asada (grilled beef), tender beef i red sauce (barbacoa), chicken in red sauce, or pork in green sauce (salsa verde). With fresh chopped onions and cilantro


FISH TACO  12                                                                                                                                                                                  

Two soft corn tortillas, filled with a delicious grilled fish topped with cilantro, chopped onions, and sweet grilled pineapple


SHRIMP TACO  12                                                                                                                                                                            

Two soft corn tortillas, filled with grilled shrimp topped with pico and a slice of fresh avocado                                                                                                                                                                    

SOUPS AND SALADS

LUNCH



la CueVa 

Restaurante mexicano



HOT FLAUTAS  5                                                                                                                                                                            

​A golden crispy tool filled with a your choice of blueberry, cherry or cinnamon apple filling; with cinnamon and honey drizzled on top


FLAN NAPOLITANO    ( custard )  6                                                                                                                                                                                                                                                                                                       


BUÑUELOS      ( sopapilla )  4                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

Deep fried crispy dough with cinnamon sugar and honey drizzled on top -  add a scoop of vanilla ice cream $1


ICE CREAM  (vanilla)   3                                                                                                                                                                                                            

ESPECIALIDADES DE LA CASA



CHICKEN SOUP                  Bowl  8            Cup  5

Seasoned chicken with vegetables


VEGETABLE SOUP             Bowl  8            Cup  5

Seasonal vegetables


ENSALADA MEXICANA                      8                                                                                                                                                     

Lettuce, mix greens, tomatoes, red bell peppers, onion, kidney beans and avocado


ENSALADA MEXICO-AMERICANA    8                                                                                                                            

Mixed greens, tomatoes, celery, black olives, and corn


ESALADA AMERICANA                      8                                                                                                                                                  

Lettuce, mix greens, cabbage, tomatoes, black olives


TOSTADA BOWL SALAD                   11

Crispy flour tortilla bowl:  filled with choice of beans, lettuce, pico de gallo, guacamole, sour cream, cheese


ALL SALADS add one choice of meat:  beef, chicken, or pork      extra $3

​Shrimp or fish   extra $5

​FLAUTA  14                                                                                                                                                                                       

Two crispy flour tortilla roll: filled with cheese and one choice of meat ( chicken, pork, or shredded beef [barbacoa] ), topped with Mexican sour cream and cheese. Side of lettuce, slice of tomato and onion


SOPE  14                                                                                                                                                                                           

​Two corn masa patty topped with beans, ​one choice of meat: chicken in our special red sauce (salsa roja), grilled beef, or pork in green sauce (salsa verde), topped wit lettuce, pico de gallo, guacamole, sour cream, and cheese


TAMAL  14                                                                                                                                                                                         

​Two handmade for tamale, stuffed with one choice of meat: chicken in red sauce or pork in green sauce, steamed in corn husk, topped with melted cheese


BURRITO  14                                                                                                                                                                                   

Large flour tortilla, filled with cheese, beans, and one choice​ of meat: grilled beef (carne asada), shredded beed (barbacoa), pork in green sauce, ground beef, chicken, Mexican sausage (chorizo), or shrimp (extra $3), smothered in our special sauce, topped with cheese and sour cream


CHIMICHANGA  15                                                                                                                                                                           

Crispy flour tortilla, filled with cheese, beans, and your choice of meat: Shredded beef (barbacoa), pork in green sauce, ground beef, shredded chicken. Topped with sour cream and cheese


ENCHILADAS  14                                                                                                                                                                             

​Two rolled corn tortillas filled with cheese or your choice of meat: shredded beef, chicken in red sauce, or pork in green sauce. Topped with Mexican sour cream and cheese


TACO  14                                                                                                                                                                                          

​Three soft corn tortillas, filled with one choice ​of meat: chicken, carne asada (grilled beef), tender beef i red sauce (barbacoa), chicken in red sauce, or pork in green sauce (salsa verde). With fresh chopped onions and cilantro


FISH TACO  17                                                                                                                                                                                  

Three soft corn tortillas, filled with a delicious grilled fish topped with cilantro, chopped onions, and sweet grilled pineapple


SHRIMP TACO  17                                                                                                                                                                            Three soft corn tortillas, filled with grilled shrimp topped with pico and a slice of fresh avocado